Tuesday, 23 April 2013

Cook with Me - Orange Chocolate Muffins

When I baked these muffins and shared the photos on instagram, everyone just fell in love and asked for the recipe. So here is the easy recipe of these lovely babies :)
Bu muffinleri ilk pişirdiğimde resmini instagram'da paylaşmıştım. Herkes bayıldığına dair yorumlar bırakıp tarif paylaşmamı istediği için bir sonraki pişirme deneyimimi sizler için fotoğrafladım. Şimdiden afiyet olsun :)
Islak malzemeler ile kuru malzemeleri ayrı kaplarda karıştırdıktan sonra yavaşça karıştırarak birleştirin. Kuru malzemeler 3 bardak un, 1 bardak toz şeker, 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 portakal kabuğu rendesi, çikolata parçaları (damla çikolata da koyabilirsiniz ancak ben bitter çikolatayı parçalayıp atıyorum) Sıvı malzemeler: 1 bardak krema, 2 yumurta, 1 sıkma portakalın suyu, 60 gr margarin veya tereyağı. (erimiş)
Mix the wet ingredients and dry ones separately and then assemble them in one bowl and stir carefully. Dry ingredients are 3 glasses of all purpose flour, 1 glass of sugar, 1,5 dessert spoon of baking powder, zest of 1 orange, pieces of chocolate. Wet ingredients: 1 glass of cream, 2 eggs, 1 orange juice, 60 grams of butter.
Verdiğim ölçüler gördüğünüz üzere 12 muffin için yetiyor. Ancak bu muffin kaplarına muffin kağıdı koyup her kaba daha az karışım koyarsanız 16 adet muffin elde etmek mümkün değil. Kapları yağlayıp karışımı döktükten sonra 190 derecede önceden ısıtılmış fırına atıp 30-35 dakika pişiriyorsunuz. Fırın kapağını açmadan pişme durumunu izleyerek de anlayabilirsiniz.
Bake them for 35 minutes in a preheated oven at 190 C degrees.
Ve işte sonuç karşınızda :))) Kapları yağladığınız için muffinleri kolayca çıkartabileceksiniz ancak 10 dakika beklemekte fayda var. Daha sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben bitter çikolata ve portakal kabuğu ile süslemeyi seviyorum.

7 comments:

  1. They look delicious. Thanks for sharing the recipe.

    Valeria.
    http://myurbanmarket.blogspot.it

    ReplyDelete
  2. oh oh oh yine döktürmüşsün cnm:)

    ReplyDelete
  3. Ellerine sağık canım tarifi yazdım biran önce mutlaka bende deniyicem :)))

    ReplyDelete
  4. oo çok lezzetli görünüyor :) mutfağa giresim geldi sabah sabah :)

    ReplyDelete
  5. really cute cupcakes!
    would you like to follow each other?
    A
    xx
    http://epiquemoi.blogspot.com

    ReplyDelete
  6. en kısa zamanda denemek için sabırsızlanıyorum :)

    ReplyDelete

Thanks for your comments! Google hesabiniz yoksa "Anonymous"a tiklayarak yazabilirsiniz. Yorumlariniz icin tesekkurler :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...